近期，国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例，为防范食品安全风险，保障公众健康，国家食品安全风险评估中心特发布紧急风险提示： 肉毒中毒是一种由产肉毒毒素梭状芽胞杆菌产生的神经毒素引起的严重疾病，死亡率高。该菌在厌氧环境（如真空、罐装）下极易生长繁殖并产生毒素。网络销售的小微品牌即食真空包装肉制品（如鸡架、鸡爪、酱卤肉等），如果在生产加工、储存流通环节控制不当，可能会成为导致肉毒中毒的高风险食品。 一、主要风险点 1.原料污染：原（辅）料可能携带产肉毒毒素梭状芽胞杆菌及其芽胞。 2.加工过程控制不当：工艺不过关，加热温度和时间不足，无法有效杀灭细菌芽胞。 3.运输、储存条件不当：产品在较高温度下运输和储存，厌
枕头作为“床上四宝”之一，其颈椎保护作用不容忽视。晒干的艾草具有温阳散寒、健脾除湿的功效，以艾草为芯的枕具，不仅可驱虫防蛀，其散发的挥发性芳香物质更能宁心安神、缓解眼疲劳，有助于改善睡眠质量。7月22日大暑时节，一缕缕清冽悠长的艾草香气在宁养院活动室内静静弥漫开来。为舒缓安宁疗护患者家属的身心压力，传递温暖关怀，我院宁养院联合团委精心策划并成功举办了一场“‘枕’心实意抱‘艾’回家”主题艾草枕手工制作活动。24位家属与医护团队齐聚一堂，在艾草清香中共同体验传统手作温度。在社工的精心组织下，现场气氛温馨融洽。活动伊始，宁养院社工首先向家属们介绍了活动目的及艾草的药用价值，让大家对艾草枕有了初步认识。同时，活动也传递了一个重要理念：照顾患者的同时，
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